呃，手冲咖啡，加冰在雪克壶里晃一下泡沫竟然那么多的吗？！
味道还可以，有点增强发酵的味道了……
#咖啡
@dimlau 為什麼會有這個顏色
@gfis 很多手冲咖啡做出来都有比较漂亮的红色。
主要是新鲜度和萃取时注意调整浓度就可以。
我这次使用的是附图中这支豆。
@dimlau 不知道是不是燈光加成，這紅色看起來好瑰麗，想喝。想起之前喝過一支叫哥倫比亞花月夜，厭氧日晒處理，風味和這裡描述的相似
@gfis 应该也和光线有关，当时还有另一个角度就没那么艳丽
@dimlau @gfis 好漂亮呀！云层泡沫也恰到好处！
@lucia99 @gfis 等我优化一下明年也出几款特调咖啡。
大概明年也该到了我们这种小城市流行特调的时候了😂
@dimlau 已經很紅了，沒想到簡單 shake 一下能有這麼多泡沫
@gfis 而且增强了发酵味。有点意思。但是整体来说，有点平了，层次感不如直饮。
Mastodon 4.0 sucks.
@gfis 应该也和光线有关，当时还有另一个角度就没那么艳丽