我觉得我可能是太敏感了,总感觉北美的猪肉带有一股骚味,用了非常多的香料才能勉强压下去,但是细心吃还是能吃出来。中超的猪肉又大多是不知道放了多久的冻肉,也自带一股骚味。搞得我现在都不想做猪肉了。
@durian 听之前室友说澳洲也一样,不放血,猪肉有一股骚味。
@gfis 毕竟杀猪电死不放血比杀猪割喉放血更人道呢
@durian 确实,而且还好牛肉都比较好吃
Mastodon 4.0 sucks.