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为了消耗用不完的希腊酸奶，昨天跟着做了「燕鸡」，即用燕麦片替代面包糠来获取脆皮，使用空气炸锅而非油炸。除此之外的特殊备料还有第戎芥末和帕玛森芝士。
最后未达成那般明显爆汁的效果，不知道是不是因为我的燕麦片裹得没有影片里严实。我买的是 rolled oats 而他用的是应该更细碎的速食版。做完查了才知道燕麦亦有分类，之前连放在超市哪里都不知道。
虽然它们都支持 https://caniusevia.com 倒是没错。但按键和刻印对不上也挺难受的，我就因为一直把大写锁定改成 Control 但找不到一个想要的符合大写键锁定键长度却没写着 Caps Lock 的键帽而困扰。这也是为什么我经常想要一套无刻或者部分刻印的键帽，remapping 就比较自由了。
发现部分键盘厂商的 ~60% 布局都把 `~ 键放到 Esc 的副键了，需要 Fn/Fn + Shift 触发。完全是在迫害聊天的时候打很多 ～ 和写 Markdown 把符合语义的片段都用 `` 括起来的人嘛。
早上起来忘记把上次做冷萃的磨刻度调回去了，看见快成板蓝根颗粒一样的咖啡粉都惊了。也体现了 Hario Switch 的好处，就是即使不搞任何花活，在这种时刻也能用浸泡来抵消一些粗细的问题。
本赛季三大窒息时刻之买入后只停留一周的球员：
- GW18 踢狼队前买 B 费，拿到本赛季第二张红牌。-2 分结束，禁赛一场，怒卖。
- GW24 趁埃弗顿双赛买 Ndiaye，结果第二场踢利物浦 24 分钟膝盖受伤离场，红标，被迫出手。
- GW27（前周）买 Cunha，在上周足总杯犯病，打人申请红牌，喜提三场英超禁赛，抛售。
或许我应该开一个 #FPL 串来存放无聊的碎碎念
用冷萃消耗来不及用完的豆子确实很快，就是一次手摇磨 40 克豆子有点累胳膊了
二月玩起了游戏，通了黑曜石的《天外世界》，又在继续 P5R，于是只看了七部长片。一月底刚好去影院看了伯格曼的《莫妮卡》，于是就接着找老片子看。其中最新的作品是费里尼的《阿玛柯德》，上映于 1973 年。
@xiandao7997 @konatasick 计算器选货币的时候可以看到是从哪里更新的汇率数据
买菜日记：
鸡蛋又搬空了，蒜变得比姜还贵。
买了 Hario Switch 之后又在尝试粕谷哲的变温转浸泡冲煮法，呈现却仍不如简单的三段式。按他推荐的研磨度 21，涩完了，稍微拉高后又体现不出什么独特的优势。不知道哪里搞错了。
空气炸锅加热冰箱里拿出来的薯条炸鸡没有微波炉热完那种恶心的感觉，我看就挺值了。
喜欢滥用感叹号的人的形象在我心里更迭成了白敬亭唱《上春山》：我上春山！等你来见！我攒了一年万千思念！
